KERUPUK KLUNTUNG PASINAN BANYUWANGI, BENTUKNYA UNIK MIRIP RUMAH KEONG

Banyak jenis kerupuk, baik bahan maupun bentuknya. Satu yang membuatnya sama, bunyi kriuknya ketika dimakan. Di Banyuwangi ada satu jenis kerupuk yang khas dan unik, namanya Kerupuk Kluntung. Dimana letak keunikannya?


Kerupuk kluntung Pasinan limited edition, hanya satu orang yang bisa membuatnya. (via Kompas.com)

Kalau rasanya sih tidak beda seperti umumnya kerupuk, yang istimewa proses

Read More

FARAH QUINN POPULERKAN AYAM KESRUT DI FESTIVAL BANYUWANGI KULINER 2018

Ayam kesrut atau orang
Banyuwangi biasa menyebutkan sebagai Uyah
Asem, adalah masakan yang tradisional khas Suku Using. Kuliner berbahan
utama ayam kampung, khususnya ayam kampung muda, yang dimasak dengan kuah segar
dan sedikit bumbu rempah.





Perpaduan rasa gurih kaldu ayam dengan rasa pedas dan
asamnya belimbing wuluh, membuat makanan ini terasa nikmat. Makanan ini
biasanya dihidangkan

Read More